Vale a pena ter uma Panela Elétrica?

Às vezes estamos lá navegando nos e-commerces da vida e de repente aparece uma panela elétrica com um design maravilhoso. Eaí? Vale a pena ter uma panela elétrica? Como e quando eu vou usá-la? Uma hora eu vou esquecer ela no meu armário?

Panela Elétrica x Gás de Cozinha

Como o nome bem diz, a panela elétrica funciona com energia elétrica, logo uma Panela Elétrica libera uma boca do fogão tradicional. O que não significa que uma panela elétrica substitui um fogão, é bem diferente. Geralmente a panela elétrica tem uma função específica, mas com alguns métodos você consegue extrair o máximo da sua panela.

Prática e funcional

É realmente muito prática! Boa parte dessas panelas vêm com timer, regulagens e programas pré-setados. Mas a praticidade vai além das regulagens. Elas são preparadas para limpeza rápida e como servem a um propósito mais simples, o seu manuseamento é igualmente simples.

Consumo de energia

Aqui é um ponto a se considerar. Dependendo da frequência, a questão do consumo de energia pode inviabilizar a compra. Na ponta do lápis, o gás de cozinha ainda é mais econômico do que a energia elétrica. Então você pode considerar que a Panela Elétrica consome mais ou menos o mesmo do que um aquecedor ou um secador de cabelo, por exemplo. Embora a tecnologia esteja evoluindo e o consumo de energia por aparelhos como esse estejam sendo otimizados, é bom dar uma olhada no consumo de energia da panela antes de adquirir.

Tipos de panela

Existem vários tipos de Panela Elétrica, embora o propósito da panela seja usar o calor usado pela energia para aquecer/cozinhar/fritar alimentos, cada um desses diferentes tipos tem pelo um atributo destacado para facilitar a utilização no dia a dia.

Panela elétrica de arroz

Como o nome já diz, é uma panela com o objetivo específico para cozinhar arroz, ela tem sensor e timer adequados para a função, mas você também pode usá-la para fazer outros cozimentos, como batata por exemplo.

Panela elétrica de arroz com suporte para cozimento de legumes

Tem exatamente os mesmos atributos do que uma panela normal, mas o diferencial é o suporte para cozimento de legumes. Ao invés de estarem junto com o arroz, eles ficam sobre a água, cozinhando no vapor. É um processo engenhoso e interessante. Pode ser decisivo na hora da sua compra.

Panela elétrica de pressão

Como o nome já diz, substitui a popular panela de pressão pela versão movida a energia elétrica. Tem uma série de configurações e promete mais segurança do que a convencional. Uma vez que a panela de pressão costuma levar um certo tempo no cozimento, ela libera uma boca do fogão fazendo seu serviço num canto seguro próximo a uma tomada. E por falar em tomada, ela costuma ser econômica, mas pelo tempo de cozimento pode consumir uma boa quantidade de energia, então é bom ver o consumo antes de comprar.

Curtiu? Temos um post completo sobre Panela de Pressão Elétrica.

Panela elétrica multifuncional

Essas panelas costumam ser muito interessantes pela sua versatilidade. Existem versões da panela com cerâmica que é destacável e pode ir a mesa com certa facilidade.

Panela elétrica com grill

Essa é para atender a demanda dos indecisos que não sabem se compram uma panela ou um grill. Daí a indústria nos surpreende com esse produto 🙂

Só fritar? Tente uma fritadeira elétrica (air fryer)

Tecnicamente é uma panela elétrica que frita, né? Se o objetivo for fritar, então é uma excelente escolha. O ponto positivo desse tipo de panela, e um grande diferencial, é a possibilidade “fritar” os alimentos sem óleo. Então existe um argumento do ponto de vista da saúde, que pode induzir à compra deste produto. Mas a gente sabe que, no final, ela vai mais servir para fritar batata frita do que qualquer outra coisa. 😀

Se você quiser saber mais, temos um post completo sobre Fritadeira Elétrica. 😉

Se você não precisa das funções, tente um cooktop elétrico

Se for para substituir o fogão de fato (sem o forno), talvez seja o caso de tentar o cooktop elétrico. Ele é bem interessante e até tem funções programadas que podem não ser as mesmas de uma panela elétrica mas ajuda bastante. O único problema é que acaba custando o preço de um fogão, isso pode ser desestimulante. Mas é prático e economiza espaço, além de ser relativamente mais seguro (desde que você não encoste no vidro/chapa quente, isso é um problema).

Se for só pra aquecer água, tente o “rabo quente”

Esse popular aquecedor elétrico é muito utilizado na região sul do Brasil para aquecer a água do chimarrão, mas tem diversas aplicações e seu preço gira em torno de R$20 a R$40. A coisa mais próxima de uma refeição que você vai conseguir fazer com ele é um miojo, mas se for o objetivo, já está valendo então.

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Enfim, se vale ou não vale, depende do tipo da panela que você escolher. Mas se para você a praticidade e a funcionalidade da panela é mais importante do que o seu consumo de energia, então vale a pena ter uma panela elétrica.

Dúvidas? Pode escrever nos comentários. 🙂